Červené světlo, zelené světlo, Eat Right’s Cookout Tipy

Sdílení je péče!

Podíl

tweet

Podíl

Průměrné jídlo BBQ obsahuje 3 500 kalorií, ale nedovolte, aby vám to zabránilo v létě zasáhnout zabití BBQ, kuliček na dvoře a večírky s bazény. Přestože BBQ mohou být nabaleny výkrmem potravin, obvykle je zde také tuna chutných, dobrých výběrů jídla.

Podívejte se na červené světlo, zelené světlo, Eat Right’s Top Cookout Tipy:

1. Pijte vodu. Když budete dehydratováni, nejen vaše energie klesá (není ideální na večírku), ale také budete častěji jíst, když máte jen žízeň a neučiníte se tak-opravdová rozhodnutí o jídle. Nezapomeňte pít před žíznicí; V době, kdy se cítíte žízní, jste již za to, že jste dostatečně hydratovaní.

2. „Gril“ vítězství způsobuje, že prakticky všechno chutná skvěle a udržuje přidanou tuk na minimu. Dokud jídlo není předem utopeno v oleji, je docela dobré jít. Grill Lean Protein, ovoce a zeleninu. Mezi nejlepší sázky na grilu patří: ryby, vegetariánské hamburgery a bizon, franky bez tuků a grilovaná kuřecí prsa. Pak se zblázněte těmito volbami s nízkým obsahem CAL, jako jsou kečup, okurky, salsa, hořčice a horká omáčka. Fóliové balíčky a špízy jsou také dobrými způsoby, jak zajistit menší kousky libového proteinu a zeleniny. Nejlepší typ masa ke konzumaci je udržitelně vyvýšen, tj.: Pastviny zvyšují hovězí maso a volný rozsah. Když jsou zvířata chována ve svém přirozeném prostředí (roaming na pastvině, krmení trávy, vystavené slunci), jsou nejzdravější, a proto mají více živin a jsou pro nás lepší. Tím, že konzumujete udržitelně vyvýšená zvířata, se také vyhýbáte negativním účinkům nadbytečných hormonů a antibiotik. Díky tomu je morální a environmentální úvahy z tohoto jednoho z nejdůležitějších kroků k jídlu zdravější a udržitelnější. Pro ryby hledejte divoké nebo ekologické ryby chované na farmě. Pokuste se minimalizovat mečoun a tuňák, které mají vyšší koncentraci rtuti, a zaměřit se na ryby, jako je treska nebo losos, které jsou vyšší u zdravých omega-3 mastných kyselin.

Související Jaké jsou výhody čtení pro děti?

3. Štíhlé přílohy- spárujte svůj výběr libového proteinu s ostrými zeleninami a salátem. Vyzkoušejte kukuřici na klasu, chřestu a cibuli, které jsou po grilu úžasné a naplní vás. Nezapomeňte se také vyhnout majoradovým přílohám, jako je Cole Slaw, Macaroni salát a bramborový salát. Dokonce i relativně demurální 2/3-šálek porce obyčejného bramborového salátu může mít téměř 20 gramů tuku … což je jíst obzvláště hloupé vzhledem k tomu, kolik dalších zábavných věcí je k žvýkání. Ale slaw může být uložena! Pokud se můžete dostat k umyvadla, opláchněte svůj zelný salát (dokud voda nevyčistí), abyste umyli kalorie a tukové gramy po odtoku.

4. Najděte zmrazené pochoutky bez viny. Namísto standardních zmrzlinových lahůdek se držte ovocných pops a ovocných tyčí. Získáte chladné občerstvení bez extra tuku.

5. Změňte metody vaření. Teplota, při které vaříte maso a způsob, jakým ho jíte-tj. Dobře provedené, vzácné, středně vzácné atd.-je také nesmírně důležitá. Měli byste se vyhnout vaření masa při velmi vysoké teplotě po dlouhou dobu. Nebezpečí s nadměrným vařením masa při vysokých teplotách zahrnují zvýšené riziko rakoviny v důsledku chemikálií zvaných HCA. Zkuste vařit maso středně vzácné a odstranit všechny zčernalé nebo spálené kousky, nejhorší části pro vás. Maso můžete vařit částečně v troubě před jeho položením na gril, aby se zkrátil dobu vaření, což dává HCA méně času na vytvoření. Nebo vařte menší kousky, které vaří rychleji.

SOUVISEJÍCÍ Jaké jsou vaše hodnoty a přesvědčení?

I když je v pořádku příležitostně se roztřídit, vydejte se z cesty, abyste tyto tipy použili na příští letní hostinu.

O tomto autorovi

Joanna Dolgoff, M.D. je pediatr, odborník na dětskou obezitu a autorka Red Light, Green Light, Eat Right (Rodale, 2009). Dolgoffův program pro hubnutí dítěte a dospívající (http://www.drdolgoff.com) byl uveden na WABC News, WNBC News, Fox 5 Morning Show, My9 News a WPIX News. Natočila také kousky s The Today Show a Extra, je oficiálním bloggerem pro Huffington Post a je oficiálním lékařem pro Camp Shane, největší tábor hubnutí v zemi. Děti ze 45 různých států zhubnou s online programem hubnutí Dr. Dolgoff (http: //www.drdolgoff.com) .dr. Dolgoff navštěvovala Princetonovu univerzitu a NYU School of Medicine a dokončila dětskou pobyt v dětské nemocnici v Columbia Presbyterian v New Yorku. Je členem americké akademie pediatrie s certifikací a bývalým certifikovaným fitness instruktorem. Dr. Dolgoff sídlí v Roslynu, NY se svým manželem a dvěma dětmi ve věku 4 a 7 let.

Odkaz na tento příspěvek: červené světlo, zelené světlo, cookout Eat Right’s Cookout Tipy

0/5

(0 recenzí)

Sdílení se stará!

Podíl

tweet

Podíl